В оптосимисторах, как правило, световой канал работает в инфракрасном диапазоне, поэтому корректнее говорить не о светодиоде, а об излучающем диоде.
Так вот, необходимо подобрать ток излучающего диода в пределах максимально допустимого, но чтобы включение происходило устойчиво и в каждом полупериоде сетевого напряжения.У МОС3043 - в пределе 5 мА.
Этот оптосимистор плох тем, что для него предельное значение коммутируемого напряжения в закрытом состоянии 400 В. Сетевое амплитудное - 310 В при эффективном 220 В, то-есть малейшая помеха способна повредить прибор.
Поэтому лучше взять МОС3083 (http://www.fairchildsemi.com/ds/MO/MOC3081M.pdf) - 800 В, в крайнем случае - МОС3063 - 600 В.
В качестве таймера заводские часы-будильник "Электроника 12-41В" - неоправданное излишество, проще взять микросхему КР512ПС10 (Радио, 2010, №1, с.17 - рис.3). Набор временных интервалов в ней можно обеспечить различными конденсаторами.
Микросхема КР512ПС10 может обеспечить как интервал на включение, так и задержку на выключение. В микросхеме выходной транзистор с открытым коллектором может непосредственно управлять оптосимистором.
В качестве ключа лучше выбрать ВТ139-800.
Автоотключение от сети при пропадании напряжения можно выполнить как в статье "Простой таймер с автоотключением от сети" (Радио, 2007 год, №03).